Kaleng besi food grade umumnya berisi nitrogen, dan isolasi dari udara bermanfaat bagi pengawetan kopi dan makanan lainnya, serta tidak mudah rusak. Setelah kaleng besi kopi dibuka, wajib dimakan dalam waktu 4-5 minggu. Namun, kantong tersebut memiliki kedap udara dan ketahanan terhadap tekanan yang buruk, serta tidak mudah untuk disimpan dan diangkut. Umur simpannya sekitar 1 tahun, dan mudah rusak dalam perjalanan. Masyarakat mencetak pola pada kaleng besi, sehingga produk tersebut tidak hanya berperan dalam pengawetan makanan, tetapi juga memiliki tampilan dekoratif yang dapat menarik perhatian pelanggan. Dibutuhkan proses pencetakan yang rumit untuk mencapai efek yang indah. Kaleng besi pengemas kopi yang terbuat dari bahan tinplate, sesuai dengan karakteristik isinya (kopi), biasanya perlu dilapisi dengan semacam cat pada permukaan bagian dalam kaleng besi tersebut agar isinya tidak mengikis dinding kaleng dan isinya. tercemar, yang kondusif untuk penyimpanan jangka panjang.