A saringan teh adalah sejenis saringan yang diletakkan di atas atau di dalam cangkir teh untuk menampung daun teh yang lepas. Ketika teh diseduh dalam teko dengan cara tradisional, kantong teh tidak berisi daun teh; sebaliknya, daun teh tersebut tersuspensi bebas di dalam air. Karena daun teh itu sendiri tidak ikut terserap oleh teh, daun teh biasanya disaring menggunakan saringan teh. Saringan biasanya dipasang di atas cangkir untuk menampung daun teh saat teh dituang.
Beberapa saringan teh yang lebih dalam juga dapat digunakan untuk menyeduh satu cangkir teh dengan cara yang sama seperti Anda menggunakan kantong teh atau keranjang seduh.–Letakkan saringan berisi daun teh di dalam cangkir untuk menyeduh teh. Saat teh siap diminum, daun teh akan dikeluarkan bersama dengan ampasnya. Dengan menggunakan saringan teh seperti ini, daun teh yang sama dapat digunakan untuk menyeduh beberapa cangkir.
Meskipun penggunaan saringan teh menurun pada abad ke-20 dengan produksi massal kantong teh, penggunaan saringan teh masih dianggap lebih disukai oleh para penikmat teh, yang mengklaim bahwa menyimpan daun teh di dalam kantong, daripada mengalirkannya dengan bebas, menghambat difusi. Banyak yang menyatakan bahwa bahan-bahan yang kualitasnya rendah, yaitu teh berkualitas berdebu, sering digunakan dalam kantong teh.
Saringan teh biasanya terbuat dari perak murni,baja tahan karatalat pembuat tehatau porselen. Saringan biasanya dipadukan dengan perangkatnya, dengan saringan itu sendiri dan tatakan kecil untuk meletakkannya di antara cangkir. Gelas teh sendiri sering kali diabadikan sebagai mahakarya seni oleh para pandai perak dan emas, serta spesimen porselen yang bagus dan langka.
Keranjang seduh (atau keranjang infus) mirip dengan saringan teh, tetapi lebih umum diletakkan di atas teko untuk menampung daun teh yang dikandungnya selama penyeduhan. Tidak ada batasan yang jelas antara keranjang seduh dan saringan teh, dan alat yang sama dapat digunakan untuk kedua tujuan tersebut.
Waktu posting: 29-Des-2022