Hubungan antara teh dan peralatan teh sama tidak terpisahkannya dengan hubungan antara teh dan air. Bentuk peralatan teh dapat mempengaruhi suasana hati peminum teh, dan bahan peralatan teh juga terkait dengan efektivitas sup teh. Satu set teh yang baik tidak hanya dapat mengoptimalkan warna, aroma, dan rasa teh, tetapi juga mengaktifkan aktivitas air, menjadikan air teh sebagai "nektar dan embun giok" yang benar -benar alami.
Teko Tanah Tanah
Zisha Teapot adalah kerajinan tembikar buatan tangan yang unik untuk kelompok etnis Han di Cina. Bahan baku untuk produksi adalah tanah liat ungu, juga dikenal sebagai teko ungu lempung, yang berasal dari kota Dingshu, Yixing, Jiangsu.
1. Efek Rasa Pelestarian
Ituteko tung tanah unguMemiliki fungsi pengawetan rasa yang baik, membuat teh tanpa kehilangan rasa aslinya, mengumpulkan aroma dan mengandung keanggunan. Teh yang diseduh memiliki warna, aroma, dan rasa yang sangat baik, dan wewangiannya tidak longgar, mendapatkan aroma dan rasa teh yang sebenarnya.
2. Cegah teh dari merusak
Tutup teko tanah liat ungu memiliki lubang yang dapat menyerap uap air, mencegah pembentukan tetesan air pada tutupnya. Tetesan ini dapat dicampur dengan air teh untuk mempercepat fermentasi. Oleh karena itu, menggunakan teko tanah liat ungu untuk menyeduh teh tidak hanya kaya dan harum, tetapi juga lebih kecil kemungkinannya untuk merusak. Bahkan jika teh disimpan dalam semalam, tidak mudah untuk menjadi berminyak, yang bermanfaat untuk mencuci dan menjaga kebersihannya sendiri. Jika tidak digunakan untuk waktu yang lama, tidak akan ada kotoran yang melekat.
Teko sliver
Set teh logam mengacu pada peralatan yang terbuat dari bahan logam seperti emas, perak, tembaga, besi, timah, dll.
1. Efek air lunak
Air mendidih dalam pot perak dapat melembutkan dan menipis kualitas air, dan memiliki efek pelunakan yang baik. Orang -orang kuno menyebutnya sebagai 'air seperti sutra', yang berarti bahwa kualitas airnya lembut, tipis, dan selembut sutra.
2. Efek Deodorisasi
Peraknya bersih dan tidak berbau, dengan sifat termal dan kimia yang stabil, tidak mudah berkarat, dan tidak akan memungkinkan sup teh terkontaminasi dengan bau. Perak memiliki konduktivitas termal yang kuat dan dapat dengan cepat menghilangkan panas dari pembuluh darah, secara efektif mencegah berbagai penyakit kardiovaskular.
3. Efek sterilisasi
Obat modern percaya bahwa perak dapat membunuh bakteri, mengurangi peradangan, mendetoksifikasi dan meningkatkan kesehatan. Ion perak yang dilepaskan ketika air mendidih dalam pot perak memiliki stabilitas yang sangat tinggi dan aktivitas rendah. Ion perak bermuatan positif yang dihasilkan dalam air dapat memiliki efek sterilisasi.
Teko besi
1. Teh mendidih lebih harum dan lembut
Air mendidih pot besi memiliki suhu titik didih yang tinggi. Menggunakan air suhu tinggi untuk menyeduh teh dapat merangsang dan meningkatkan aroma teh. Khusus untuk teh tua yang telah berumur untuk waktu yang lama, air suhu tinggi dapat dengan lebih baik melepaskan aroma dan rasa teh intrinsiknya.
2. Teh mendidih lebih manis
Air pegunungan disaring melalui lapisan batu pasir di bawah pegunungan dan hutan, yang mengandung jumlah mineral, terutama ion besi dan sangat sedikit klorida. Airnya manis dan ideal untuk menyeduh teh. Panci besi dapat melepaskan sejumlah ion besi dan ion adsorb klorida dalam air. Air yang direbus dalam pot besi memiliki efek yang mirip dengan mata air pegunungan.
3. Efek suplementasi zat besi
Para ilmuwan telah lama menemukan bahwa zat besi adalah elemen hematopoietik, dan orang dewasa membutuhkan 0,8-1,5 miligram zat besi per hari. Kekurangan zat besi yang parah dapat memengaruhi perkembangan intelektual. Eksperimen ini juga membuktikan bahwa menggunakan pot besi, wajan dan peralatan besi babi lainnya untuk minum air dan memasak dapat meningkatkan penyerapan zat besi. Karena air mendidih dalam pot besi dapat melepaskan ion zat besi divalen yang mudah diserap oleh tubuh manusia, ia dapat melengkapi zat besi yang dibutuhkan oleh tubuh dan secara efektif mencegah anemia defisiensi zat besi.
4. Efek isolasi yang baik
Karena bahan tebal dan penyegelan yang baikTeko besi, serta konduktivitas termal yang buruk dari besi, teko besi memberikan isolasi yang sangat baik untuk suhu di dalam teko selama proses pembuatan bir. Ini adalah keuntungan alami yang tidak dapat dibandingkan dengan bahan teko lainnya.
Pot teh tembaga
1. Meningkatkan anemia
Tembaga adalah katalis untuk sintesis hemoglobin. Anemia adalah penyakit sistem darah umum, sebagian besar anemia defisiensi zat besi, yang disebabkan oleh kurangnya tembaga pada otot. Kurangnya tembaga secara langsung mempengaruhi sintesis hemoglobin, sehingga sulit untuk meningkatkan anemia. Suplementasi elemen tembaga yang tepat dapat meningkatkan beberapa anemia.
2. Mencegah kanker
Tembaga dapat menghambat proses transkripsi DNA sel kanker dan membantu orang melawan kanker tumor. Beberapa etnis minoritas di negara kita memiliki kebiasaan mengenakan perhiasan tembaga seperti liontin tembaga dan kerah. Mereka sering menggunakan peralatan tembaga seperti pot tembaga, cangkir, dan sekop dalam kehidupan sehari -hari mereka. Insiden kanker di daerah ini sangat rendah.
3. Tembaga dapat mencegah penyakit kardiovaskular
Dalam beberapa tahun terakhir, penelitian oleh para ilmuwan Amerika telah mengkonfirmasi bahwa kurangnya tembaga dalam tubuh adalah penyebab utama penyakit jantung koroner. Matriks kolagen dan elastin, dua zat yang dapat menjaga pembuluh darah jantung utuh dan elastis, sangat penting dalam proses sintesis, termasuk tembaga yang mengandung oksidase. Jelas bahwa ketika elemen tembaga kurang, sintesis enzim ini berkurang, yang akan berperan dalam mempromosikan terjadinya penyakit kardiovaskular.
Panci teh porselen
Set teh porselenTidak memiliki penyerapan air, suara jernih dan tahan lama, dengan putih menjadi yang paling berharga. Mereka dapat mencerminkan warna sup teh, memiliki sifat perpindahan panas dan isolasi sedang, dan tidak mengalami reaksi kimia dengan teh. Menyeduh teh dapat memperoleh warna, aroma, dan rasanya yang baik, dan bentuknya indah dan indah, cocok untuk menyeduh teh yang difermentasi dan sangat aromatik.
Waktu posting: Jan-15-2025