-
Menggunakan pot french press sehingga menghasilkan secangkir kopi dengan kualitas yang stabil
Seberapa sulitkah menyeduh kopi? Dalam hal keterampilan mencuci tangan dan mengontrol air, aliran air yang stabil memiliki pengaruh yang signifikan terhadap cita rasa kopi. Aliran air yang tidak stabil sering kali menimbulkan efek negatif seperti ekstraksi yang tidak merata dan efek saluran, dan rasa kopi mungkin tidak ideal. Ada...Baca selengkapnya -
apa itu matcha?
Matcha latte, Matcha cakes, Matcha ice cream… Masakan Matcha yang berwarna hijau sungguh menggugah selera. Nah, tahukah kamu apa itu Matcha? Nutrisi apa yang dimilikinya? Bagaimana cara memilih? Apa itu Matcha? Matcha berasal dari Dinasti Tang dan dikenal sebagai “teh akhir”. teh grind...Baca selengkapnya -
Produksi Pengocok Teh
Tujuh ribu tahun yang lalu, masyarakat Hemudu mulai memasak dan minum “teh primitif”. Enam ribu tahun yang lalu, Gunung Tianluo di Ningbo memiliki pohon teh buatan yang paling awal ditanam di Tiongkok. Pada Dinasti Song, metode pemesanan teh telah menjadi mode. Tahun ini, “Chi...Baca selengkapnya -
Ketahui lebih banyak tentang Moka pot
Kalau bicara moka, semua orang pasti memikirkan kopi moka. Jadi apa itu moka pot? Moka Po adalah alat yang digunakan untuk mengekstraksi kopi, umum digunakan di negara-negara Eropa dan Amerika Latin, dan disebut sebagai “Italian Drip Filter” di Amerika Serikat. Moka pot paling awal diproduksi ...Baca selengkapnya -
Metode penyimpanan teh putih
Banyak orang yang mempunyai kebiasaan mengoleksi. Mengoleksi perhiasan, kosmetik, tas, sepatu… Dengan kata lain, tidak ada kekurangan peminat teh di industri teh. Ada yang mengkhususkan diri mengoleksi teh hijau, ada yang mengkhususkan diri mengoleksi teh hitam, dan tentunya ada juga yang mengkhususkan diri mengoleksi...Baca selengkapnya -
Bagaimana cara memilih kertas saring untuk kopi yang diseduh dengan tangan?
Kertas penyaring kopi menyumbang sebagian kecil dari total investasi pada kopi yang diseduh dengan tangan, namun memiliki dampak yang signifikan terhadap rasa dan kualitas kopi. Hari ini, mari berbagi pengalaman dalam memilih kertas saring. -Fit- Sebelum membeli kertas saring, kita harus terlebih dahulu...Baca selengkapnya -
Mengapa saya menyarankan penggunaan kaleng untuk pengemasan?
Pada awal reformasi dan keterbukaan, keuntungan biaya di daratan sangat besar. Industri pembuatan pelat timah dipindahkan dari Taiwan dan Hong Kong ke daratan. Pada abad ke-21, Tiongkok Daratan bergabung dengan sistem rantai pasokan global WTO, dan ekspor meningkat secara dramatis...Baca selengkapnya -
Teko kacanya cantik sekali, sudahkah Anda mempelajari cara membuat teh dengannya?
Di sore hari yang santai, masak sepoci teh tua dan lihat daun teh yang beterbangan di dalam teko, rasakan rileks dan nyaman! Dibandingkan dengan peralatan teh seperti aluminium, enamel, dan baja tahan karat, teko kaca sendiri tidak mengandung oksida logam, sehingga dapat menghilangkan bahaya yang ditimbulkan...Baca selengkapnya -
Memahami Mocha Pot
Mari belajar tentang peralatan kopi legendaris yang wajib dimiliki setiap keluarga Italia! Pot moka ditemukan oleh Alfonso Bialetti dari Italia pada tahun 1933. Pot moka tradisional umumnya terbuat dari bahan paduan aluminium. Mudah tergores dan hanya bisa dipanaskan dengan api terbuka, tapi tidak bisa...Baca selengkapnya -
Pilih sendiri ketel kopi buatan tangan yang cocok
Sebagai alat penting untuk menyeduh kopi, teko yang diseduh dengan tangan ibarat pedang pendekar, dan memilih teko ibarat memilih pedang. Teko kopi yang praktis dapat mengurangi kesulitan mengontrol air selama menyeduh. Jadi, memilih teko kopi seduh tangan yang cocok sangatlah penting...Baca selengkapnya -
Cara membedakan kualitas kaleng
Kaleng sering kita jumpai dalam kehidupan kita sehari-hari, seperti kaleng teh, kaleng makanan, kaleng, dan kaleng kosmetik. Saat membeli sesuatu, seringkali kita hanya memperhatikan isi kaleng saja, mengabaikan kualitas kaleng itu sendiri. Namun, timah berkualitas tinggi dapat lebih menjamin kualitas ...Baca selengkapnya -
Khasiat teko berbeda-beda
Hubungan antara perangkat teh dan teh tidak dapat dipisahkan seperti hubungan antara air dan teh. Bentuk tea set mempengaruhi mood peminum teh, dan bahan tea set juga berkaitan dengan kualitas dan efektivitas teh. Pot tanah liat ungu 1. Pertahankan rasa. Itu...Baca selengkapnya