Banyak orang memiliki kebiasaan mengoleksi. Mengoleksi perhiasan, kosmetik, tas, sepatu... Dengan kata lain, penggemar teh di industri teh tidak sedikit. Ada yang berspesialisasi dalam mengoleksi teh hijau, ada yang mengoleksi teh hitam, dan tentu saja, ada juga yang mengoleksi teh putih.
Ketika berbicara tentang teh putih, banyak orang memilih untuk mengoleksi rambut putih dan jarum perak. Karena harga jarum perak Baihao tinggi, produksinya langka, ada ruang untuk apresiasi, dan aroma serta rasanya sangat lezat… Namun, banyak juga orang yang mengalami kendala dalam menyimpan jarum perak Baihao, dan bagaimana pun cara penyimpanannya, mereka tidak dapat menyimpannya dengan baik.
Sebenarnya, penyimpanan jarum perak Baihao dapat dibagi menjadi penyimpanan jangka panjang dan jangka pendek. Untuk penyimpanan teh jangka panjang, pilih metode pengemasan tiga lapis, dan untuk penyimpanan teh jangka pendek, pilih kaleng besi dan kantong tertutup rapat. Dengan memilih kemasan yang tepat dan menambahkan metode penyimpanan teh yang tepat, menyimpan jarum perak rambut putih yang lezat bukanlah masalah.
Hari ini, mari kita fokus pada tindakan pencegahan harian untuk menyimpan pekoe dan jarum perak dikaleng-kaleng.
1. Tidak dapat ditaruh dalam lemari es.
Kulkas bisa dibilang merupakan peralatan rumah tangga yang penting dalam kehidupan sehari-hari. Kulkas membantu menjaga keawetan makanan, baik sayur, buah, ikan, dan sebagainya, yang dapat disimpan di dalam kulkas. Bahkan sisa makanan yang tidak dapat dimakan sehari-hari pun dapat disimpan di dalam kulkas agar tidak cepat rusak. Oleh karena itu, banyak penggemar teh percaya bahwa kulkas sangat berguna, dan daun teh yang mengutamakan rasa dan aroma, seperti Baihao Yinzhen, dapat mempertahankan kualitasnya lebih baik jika disimpan pada suhu rendah. Mereka tidak menyadari bahwa anggapan ini salah besar. Meskipun lebih tua dan lebih harum, jarum perak Baihao tetap mempertahankan nilai yang tercermin dari penuaannya. Namun, bukan berarti teh putih dapat disimpan di dalam kulkas. Penyimpanan teh putih harus dilakukan di tempat yang kering dan sejuk.
Kulkas sangat lembap saat suhu rendah. Sering kali terdapat kabut air, tetesan, atau bahkan embun beku di dinding bagian dalam, yang cukup untuk membuktikan kelembapannya. Simpan Jarum Perak Baihao di sini. Jika tidak disegel dengan benar, akan segera menjadi lembap dan rusak. Selain itu, ada berbagai jenis makanan yang disimpan di kulkas, dan semua jenis makanan mengeluarkan bau, sehingga menghasilkan bau yang kuat di dalam kulkas. Jika jarum perak rambut putih disimpan di kulkas, akan terpengaruh oleh bau aneh, yang menyebabkan rasa yang tidak enak. Setelah lembap dan beraroma, Jarum Perak Baihao kehilangan nilai minumannya karena aroma dan rasanya tidak sebaik sebelumnya. Jika Anda ingin menikmati sup teh Baihao Yinzhen yang menyegarkan, sebaiknya hindari menyimpannya di kulkas.
2. Tidak dapat ditempatkan sembarangan.
Beberapa orang suka pergikaleng tehdi ujung jari mereka. Misalnya, saat minum teh di meja teh, ia mengambil jarum perak dari kaleng besi, menutupinya dengan tutup, lalu meletakkannya dengan santai. Kemudian ia mulai merebus air, menyeduh teh, mengobrol... Teko besi itu dilupakan orang-orang sejak saat itu, hanya untuk diingat ketika ia menyeduh teh lagi. Dan, sekali lagi, ia mengulangi langkah-langkah sebelumnya dan meletakkan teh dengan bebas setelah meminumnya. Gerakan timbal balik seperti itu meningkatkan risiko kelembapan pada jarum perak Baihao.
Mengapa? Karena air mendidih saat menyeduh teh tidak dapat dihindari, teko akan terus-menerus mengeluarkan panas dan uap air. Pemanasan dua kali sekaligus mungkin tidak berdampak pada daun teh. Namun, seiring waktu, rambut putih dan jarum perak sedikit banyak terpengaruh oleh uap air, yang menyebabkan kelembapan dan kerusakan. Beberapa meja teh di rumah teman-teman teh diletakkan di ruang yang terkena sinar matahari. Minum teh sambil berjemur di bawah sinar matahari memang sangat menyenangkan. Namun, jika disimpan di tempat yang mudah dijangkau, kaleng timah pasti akan terkena sinar matahari. Terlebih lagi, kaleng besi terbuat dari bahan logam yang sangat menyerap panas. Suhu tinggi dapat memengaruhi rambut putih dan jarum perak yang disimpan di dalam kaleng besi, sehingga warna dan kualitas teh di dalamnya pun akan berubah.
Oleh karena itu, kebiasaan membiarkannya begitu saja perlu dihindari saat menyimpan rambut putih dan jarum perak. Setelah setiap pengambilan teh, penting untuk segera meletakkan kaleng di dalam lemari agar memiliki lingkungan penyimpanan yang baik.
3. Jangan minum teh dengan tangan basah.
Kebanyakan penikmat teh mungkin mencuci tangan sebelum minum teh. Mencuci tangan bertujuan untuk menjaga kebersihan dan higienitas saat menggunakan peralatan teh. Intinya memang baik, karena membuat teh juga membutuhkan ritual. Namun, beberapa penikmat teh, setelah mencuci tangan, langsung meraih kaleng besi untuk mengambil teh tanpa mengeringkannya. Perilaku ini dapat merusak rambut putih dan jarum perak di dalam teko besi. Sekalipun Anda mengambil teh dengan cepat, daun teh tetap tidak akan terhindar dari tetesan air di tangan Anda.
Selain itu, teh kering Baihao Yinzhen sangat kering dan memiliki daya serap yang kuat. Saat terkena uap air, teh dapat terserap sepenuhnya sekaligus. Seiring waktu, teh akan menjadi lembap dan rusak. Jadi, cuci tangan Anda sebelum menyeduh teh. Penting untuk mengeringkan tangan tepat waktu, atau menunggu hingga kering secara alami sebelum mengambil teh. Jaga tangan Anda tetap kering saat memetik teh, untuk mengurangi kemungkinan teh terkena uap air. Kemungkinan rambut putih dan jarum perak yang disimpan dalam stoples besi menjadi lembap dan rusak secara alami berkurang.
4. Segera tutup teh setelah diambil.
Setelah mengambil teh, hal pertama yang harus dilakukan adalah menyimpan kemasannya, menutup rapat tutupnya, dan mencegah uap masuk. Sebelum menutup kembali lapisan dalam kantong plastik di dalam kaleng, ingatlah untuk mengeluarkan udara berlebih dari dalamnya. Setelah semua udara terkuras, ikat kantong plastik dengan erat dan terakhir tutup rapat. Bersiaplah sepenuhnya untuk menghadapi kemungkinan apa pun.
Beberapa pencinta teh, setelah mengambil teh, tidak segera menutup kemasan dan sibuk dengan urusan mereka sendiri. Atau langsung membuat teh, atau mengobrol… Singkatnya, ketika saya teringat jarum perak putih yang belum ditutup, rasanya sudah lama sekali sejak tutupnya dibuka. Selama periode ini, jarum perak Baihao di dalam toples bersentuhan langsung dengan udara. Uap air dan bau di udara telah menembus bagian dalam daun teh, menyebabkan kerusakan pada kualitas internalnya. Mungkin tidak ada perubahan yang terlihat di permukaan, tetapi setelah tutupnya ditutup, uap air dan daun teh terus bereaksi di dalam toples. Lain kali Anda membuka tutupnya untuk mengambil teh, Anda mungkin bisa mencium bau aneh darinya. Saat itu, sudah terlambat, dan bahkan jarum perak yang berharga itu pun menjadi lembap dan rusak, dan rasanya tidak seenak sebelumnya. Jadi setelah mengambil teh, perlu untuk segera menutupnya, meletakkan teh di tempatnya, dan kemudian melanjutkan tugas lainnya.
5. Minumlah teh yang disimpan tepat waktu.
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, kemasan kaleng besi cocok untuk penyimpanan teh harian dan penyimpanan teh jangka pendek untuk rambut putih dan jarum perak. Sebagai wadah minum sehari-hari, membuka kaleng secara berkala adalah hal yang tak terelakkan. Seiring waktu, uap air pasti akan masuk ke dalam toples. Lagipula, setiap kali Anda membuka kaleng untuk mengambil teh, kemungkinan jarum perak pekoe bersentuhan dengan udara semakin besar. Setelah beberapa kali minum teh, jumlah teh di dalam toples akan berkurang secara bertahap, tetapi uap air akan meningkat secara bertahap. Setelah penyimpanan jangka panjang, daun teh akan menghadapi risiko kelembapan.
Suatu ketika ada seorang teman minum teh yang melaporkan kepada kami bahwa dia menggunakantoples tehuntuk menyimpan jarum perak, tetapi jarum tersebut rusak. Ia biasanya menyimpannya di lemari penyimpanan yang kering dan sejuk, dan proses menyeduh teh juga sangat hati-hati. Menurut teori, jarum perak dan rambut putih tidak akan rusak. Setelah penyelidikan yang cermat, ditemukan bahwa kaleng tehnya telah disimpan selama tiga tahun. Mengapa ia tidak menghabiskannya tepat waktu? Tanpa diduga, jawabannya adalah jarum perak rambut putih terlalu mahal untuk diminum. Setelah mendengarkan, saya hanya merasa menyesal bahwa Jarum Perak Baihao yang bagus disimpan karena tidak dikonsumsi tepat waktu. Oleh karena itu, ada "periode rasa terbaik" untuk menyimpan pekoe dan jarum perak dalam stoples besi, dan penting untuk meminumnya sesegera mungkin. Jika Anda tidak dapat menghabiskan teh dalam waktu singkat, Anda dapat memilih metode pengemasan tiga lapis. Hanya dengan menyimpan teh dalam waktu lama, masa penyimpanan Jarum Perak Baihao dapat diperpanjang.
Menyimpan teh selalu menjadi tantangan bagi banyak pencinta teh. Harga Jarum Perak Baihao tinggi, bagaimana teh berharga seperti itu bisa disimpan? Banyak pencinta teh memilih metode umum menyimpan teh dalam kaleng besi. Namun, akan sangat disayangkan menyimpan jarum perak rambut putih yang mahal karena saya tidak tahu prosedur penyimpanan teh yang benar. Jika Anda ingin menyimpan Jarum Perak Baihao dengan baik, Anda harus memahami tindakan pencegahan untuk menyimpan teh dalam toples besi. Hanya dengan memilih cara yang tepat untuk menyimpan teh, teh yang baik tidak akan terbuang sia-sia, seperti tidak basah saat minum teh, menutup rapat tepat waktu setelah minum teh, dan memperhatikan waktu minum. Jalan menuju penyimpanan teh panjang dan membutuhkan pembelajaran lebih banyak metode dan perhatian lebih. Hanya dengan cara ini teh putih dapat disimpan sebaik mungkin, tanpa mengorbankan usaha bertahun-tahun.
Waktu posting: 30-Okt-2023