Teh sebagai produk kering rentan berjamur jika terkena kelembapan dan memiliki kemampuan adsorpsi yang kuat sehingga mudah menyerap bau. Selain itu, aroma daun teh sebagian besar terbentuk melalui teknik pengolahan yang mudah tersebar atau teroksidasi secara alami dan memburuk.
Jadi ketika kita tidak bisa menyelesaikan minum teh dalam waktu singkat, kita perlu mencari wadah yang cocok untuk teh, dan hasilnya adalah kaleng teh.
Bahan yang digunakan untuk membuat teko teh bermacam-macam, lalu apa perbedaan teko teh yang terbuat dari bahan berbeda? Jenis teh apa yang cocok untuk disimpan?
kaleng kertas
Harga: kedap udara rendah: umum
Bahan baku kertas kaleng teh biasanya adalah kertas kraft yang murah dan hemat biaya. Oleh karena itu, cocok bagi teman-teman yang jarang minum teh untuk menyimpan teh sementara. Namun, kaleng teh kertas memiliki kedap udara yang kurang baik, dan ketahanan terhadap kelembapannya buruk, sehingga hanya cocok untuk penggunaan jangka pendek. Tidak disarankan menggunakan kaleng teh kertas untuk penyimpanan teh jangka panjang.
kaleng kayu
Harga: rendah Ketat: rata-rata
Teko teh jenis ini terbuat dari bambu dan kayu alami, dan kedap udaranya relatif buruk. Ia juga rentan terhadap kelembapan atau serangan serangga, sehingga harganya tidak terlalu mahal. Teko teh dari bambu dan kayu umumnya berukuran kecil dan cocok untuk dibawa kemana-mana. Saat ini, sebagai alat praktis, teko teh dari bambu dan kayu juga asyik untuk dimainkan. Pasalnya, material bambu dan kayu dapat mempertahankan efek lapisan berminyak seperti tusuk tangan jika digunakan dalam jangka waktu lama. Namun karena alasan volume dan bahan, tidak cocok untuk penyimpanan teh jangka panjang sebagai wadah penyimpanan teh sehari-hari.
kaleng logam
Harga: Sedang Ketat: Kuat
Harga kaleng teh besi lumayan, penyegelan dan ketahanan ringannya juga bagus. Namun karena bahannya, ketahanan terhadap kelembapannya buruk, dan ada kemungkinan berkarat jika digunakan dalam waktu lama. Saat menggunakan kaleng teh besi untuk menyimpan teh, sebaiknya gunakan tutup dua lapis dan jaga bagian dalam kaleng tetap bersih, kering, dan tidak berbau. Oleh karena itu, sebelum menyimpan daun teh, sebaiknya letakkan selapis kertas tisu atau kertas kraft di dalam toples, dan celah pada tutupnya dapat ditutup rapat dengan kertas perekat. Karena kaleng teh besi memiliki kedap udara yang baik, kaleng ini merupakan pilihan tepat untuk menyimpan teh hijau, teh kuning, teh hijau, dan teh putih.
Timahkaleng tehIni setara dengan versi kaleng teh yang ditingkatkan, dengan kinerja penyegelan yang sangat baik, serta insulasi yang sangat baik, tahan cahaya, tahan lembab, dan tahan bau. Namun, harganya tentu saja lebih tinggi. Selain itu, sebagai logam dengan kestabilan yang kuat dan tidak berasa, timah tidak mempengaruhi rasa teh akibat oksidasi dan karat, seperti halnya kaleng teh besi.
Selain itu, desain eksterior berbagai kaleng teh kaleng yang ada di pasaran juga sangat indah sehingga bisa dikatakan memiliki nilai praktis dan layak untuk dikoleksi. Kaleng teh kaleng juga cocok untuk menyimpan teh hijau, teh kuning, teh hijau, dan teh putih, dan karena khasiatnya yang bermanfaat, lebih cocok untuk menyimpan daun teh yang mahal.
kaleng keramik
Harga: Sedang Ketat: Bagus
Tampilan kaleng teh keramik cantik dan penuh pesona sastra. Namun karena proses pembuatannya, kinerja penyegelan kedua jenis kaleng teh ini kurang baik, serta tutup dan tepi kaleng tidak pas. Selain itu, karena alasan material, teko teh gerabah dan porselen memiliki salah satu masalah yang paling fatal, yaitu tidak tahan lama, dan berisiko pecah jika tidak sengaja dilakukan, sehingga lebih cocok untuk dimainkan dan dilihat. Bahan teko teh gerabah memiliki daya serap yang baik, cocok untuk teh putih dan teh Pu'er yang akan mengalami perubahan pada tahap selanjutnya; Teko teh porselen terlihat elegan dan anggun, namun bahannya tidak menyerap keringat sehingga lebih cocok untuk menyimpan teh hijau.
Tanah liat unguBisa
Harga: Kedap udara tinggi: Bagus
Pasir ungu dan teh dapat dianggap sebagai pasangan alami. Penggunaan teko pasir ungu untuk menyeduh teh “tidak menangkap aroma dan rasa sup yang dimasak”, terutama karena struktur pori ganda dari pasir ungu. Oleh karena itu, teko pasir ungu dikenal sebagai “perangkat teh terbaik dunia”. Oleh karena itu, teko teh yang terbuat dari lumpur pasir ungu Yixing memiliki sirkulasi udara yang baik. Dapat digunakan untuk menyimpan teh, menjaga kesegaran teh, serta dapat melarutkan dan menguapkan kotoran pada teh, menjadikan teh harum dan nikmat, dengan warna baru. Namun, harga teh pasir ungu kaleng relatif tinggi dan mau tidak mau jatuh. Selain itu, di pasaran terdapat campuran ikan dan naga, dan bahan baku yang digunakan kemungkinan besar adalah lumpur gunung luar atau lumpur kimia. Oleh karena itu, bagi pecinta teh yang belum familiar dengan pasir ungu, disarankan untuk tidak membelinya. Teko teh pasir ungu memiliki daya serap yang baik, sehingga cocok juga untuk menyimpan teh putih dan teh Pu'er yang memerlukan fermentasi terus menerus jika terkena udara. Namun bila menggunakan kaleng teh pasir ungu untuk menyimpan teh, bagian atas dan bawah kaleng pasir ungu perlu dilapisi dengan kertas katun tebal agar teh tidak lembap atau menyerap bau.
Waktu posting: 28 Agustus-2023