Teh, sebagai produk kering, rentan terhadap jamur jika terkena kelembapan dan memiliki daya serap yang kuat, sehingga mudah menyerap bau. Selain itu, aroma daun teh sebagian besar terbentuk melalui teknik pengolahan, yang mudah terdispersi secara alami atau teroksidasi dan rusak.
Jadi ketika kita tidak dapat menghabiskan teh dalam waktu singkat, kita perlu mencari wadah yang cocok untuk menyimpan teh, dan sebagai hasilnya muncullah kaleng teh.
Ada berbagai macam bahan yang digunakan untuk membuat teko teh, jadi apa perbedaan antara teko yang terbuat dari bahan yang berbeda? Jenis teh apa yang cocok untuk disimpan?
kaleng kertas
Harga: kedap udara rendah: umum
Bahan baku kaleng teh kertas biasanya kertas kraft, yang murah dan hemat biaya. Oleh karena itu, cocok bagi teman-teman yang jarang minum teh untuk menyimpan teh sementara. Namun, kedap udara dan ketahanan kelembapan kaleng teh kertas kurang baik, sehingga hanya cocok untuk penggunaan jangka pendek. Tidak disarankan menggunakan kaleng teh kertas untuk penyimpanan teh jangka panjang.
kaleng kayu
Harga: rendah Kekencangan: rata-rata
Teko jenis ini terbuat dari bambu dan kayu alami, sehingga kedap udaranya relatif buruk. Teko ini juga rentan terhadap kelembapan atau serangan serangga, sehingga harganya tidak terlalu mahal. Teko bambu dan kayu umumnya berukuran kecil dan mudah dibawa. Saat ini, sebagai alat praktis, teko bambu dan kayu juga menyenangkan untuk dimainkan. Karena bahan bambu dan kayu dapat meninggalkan efek lapisan berminyak seperti tusuk sate tangan jika digunakan dalam jangka panjang. Namun, karena ukuran dan bahannya, teko ini kurang cocok untuk penyimpanan teh jangka panjang sebagai wadah penyimpanan teh sehari-hari.
kaleng logam
Harga: Sedang Kekencangan: Kuat
Harga kaleng teh besi cukup terjangkau, dan segel serta ketahanan cahayanya juga baik. Namun, karena bahannya, ketahanan kelembapannya kurang baik, dan ada kemungkinan berkarat jika digunakan dalam waktu lama. Saat menggunakan kaleng teh besi untuk menyimpan teh, sebaiknya gunakan tutup berlapis ganda dan jaga agar bagian dalam kaleng tetap bersih, kering, dan tidak berbau. Oleh karena itu, sebelum menyimpan daun teh, letakkan selembar kertas tisu atau kertas kraft di dalam toples, dan celah-celah pada tutup dapat ditutup rapat dengan kertas perekat. Karena kaleng teh besi memiliki kedap udara yang baik, kaleng ini merupakan pilihan yang tepat untuk menyimpan teh hijau, teh kuning, teh hijau, dan teh putih.
Timahkaleng tehsetara dengan versi kaleng teh yang ditingkatkan, dengan kinerja penyegelan yang sangat baik, serta insulasi yang sangat baik, tahan cahaya, tahan lembap, dan tahan bau. Namun, harganya tentu saja lebih tinggi. Selain itu, sebagai logam dengan stabilitas yang kuat dan tanpa rasa, timah tidak memengaruhi rasa teh akibat oksidasi dan karat, seperti halnya kaleng teh besi.
Selain itu, desain eksterior berbagai kaleng teh yang beredar di pasaran juga sangat indah, sehingga bisa dikatakan memiliki nilai praktis sekaligus nilai koleksi. Kaleng teh juga cocok untuk menyimpan teh hijau, teh kuning, teh hijau, dan teh putih, dan karena khasiatnya yang bermanfaat, kaleng ini lebih cocok untuk menyimpan daun teh yang mahal.
kaleng keramik
Harga: Sedang Kekencangan: Baik
Penampilan kaleng teh keramik indah dan penuh pesona sastra. Namun, karena proses pembuatannya, kinerja penyegelan kedua jenis kaleng teh ini tidak terlalu baik, dan tutup serta tepi kaleng tidak pas dengan sempurna. Selain itu, karena alasan material, teko teh tembikar dan porselen memiliki salah satu masalah paling fatal, yaitu tidak tahan lama, dan ada risiko pecah jika tidak sengaja dilakukan, membuatnya lebih cocok untuk dimainkan dan dilihat. Bahan teko teh tembikar memiliki kemampuan bernapas yang baik, cocok untuk teh putih dan teh Pu'er yang akan mengalami perubahan pada tahap selanjutnya; Teko teh porselen elegan dan elegan, tetapi bahannya tidak dapat bernapas, membuatnya lebih cocok untuk menyimpan teh hijau.
Tanah liat unguBisa
Harga: Kedap udara tinggi: Baik
Pasir ungu dan teh dapat dianggap sebagai pasangan alami. Menggunakan teko pasir ungu untuk menyeduh teh "tidak menangkap aroma maupun rasa sup yang dimasak", terutama karena struktur pori ganda pasir ungu. Oleh karena itu, teko pasir ungu dikenal sebagai "peralatan teh terbaik di dunia". Oleh karena itu, teko yang terbuat dari lumpur pasir ungu Yixing memiliki sirkulasi udara yang baik. Teko ini dapat digunakan untuk menyimpan teh, menjaga teh tetap segar, dan dapat melarutkan serta menguapkan kotoran dalam teh, menjadikan teh harum dan lezat, dengan warna yang baru. Namun, harga teh pasir ungu relatif tinggi, dan harganya pun tak terelakkan. Selain itu, terdapat campuran ikan dan naga di pasaran, dan bahan baku yang digunakan kemungkinan besar adalah lumpur gunung luar atau lumpur kimia. Oleh karena itu, penggemar teh yang tidak terbiasa dengan pasir ungu disarankan untuk tidak membelinya. Teko pasir ungu memiliki sirkulasi udara yang baik, sehingga juga cocok untuk menyimpan teh putih dan teh Pu'er yang memerlukan fermentasi berkelanjutan dan kontak dengan udara. Namun, bila menggunakan kaleng teh pasir ungu untuk menyimpan teh, bagian atas dan bawah kaleng pasir ungu harus dilapisi dengan kertas katun tebal untuk mencegah teh menjadi lembap atau menyerap bau.
Waktu posting: 28-Agu-2023