Hubungan antara peralatan minum teh dan teh tidak dapat dipisahkan seperti hubungan antara air dan teh. Bentuk peralatan minum teh memengaruhi suasana hati peminum teh, dan bahan peralatan minum teh juga terkait dengan kualitas dan efektivitas teh.
Pot tanah liat ungu
1. Pertahankan rasanya.pot tanah liat ungumemiliki fungsi retensi rasa yang baik, membuat teh tanpa kehilangan rasa aslinya dan tanpa bau yang aneh. Mengumpulkan aroma dan mengandung aroma, dengan warna, aroma, dan rasa yang sangat baik, dan aromanya tidak tersebar, sehingga menghasilkan aroma dan rasa teh yang sebenarnya.
2. Mencegah teh menjadi asam. Tutup teko tanah liat ungu memiliki lubang yang dapat menyerap uap air, mencegah terbentuknya tetesan air pada tutupnya. Tetesan air mengaduk teh dan mempercepat fermentasinya. Oleh karena itu, menggunakan teko tanah liat ungu untuk memasak teh tidak hanya memiliki aroma yang lembut dan harum; Dan tidak mudah rusak. Bahkan ketika menyimpan teh semalaman, tidak mudah berminyak dan berlumut, yang bermanfaat untuk mencuci dan menjaga kebersihan diri sendiri. Jika tidak digunakan dalam waktu lama, rasanya tidak akan enak.
Kendi
1. Efek air lunak. Air mendidih dalam panci perak dapat melunakkan dan mengencerkan kualitas air, yang memiliki efek pelunakan yang baik.
2. Efek penghilang bau. Yinjie murni dan tidak berbau, serta sifat termokimianya stabil, tidak mudah berkarat, dan tidak akan membuat sup teh tercemar bau. Perak memiliki konduktivitas termal yang kuat dan dapat dengan cepat menghilangkan panas dari pembuluh darah, sehingga secara efektif mencegah berbagai penyakit kardiovaskular.
3. Efek bakterisida. Pengobatan modern percaya bahwa perak dapat membunuh bakteri dan peradangan, mendetoksifikasi dan menjaga kesehatan, memperpanjang umur, dan ion perak yang dilepaskan saat merebus air dalam panci perak memiliki karakteristik stabilitas tinggi, aktivitas rendah, konduktivitas termal cepat, tekstur lembut, dan tahan terhadap korosi kimia. Ion perak bermuatan positif yang dihasilkan dalam air dapat memiliki efek bakterisida.
Teko besi
1. Teh yang dimasak lebih harum dan lembut. Titik didih air rebusan panci besi tinggi, dan menggunakan air bersuhu tinggi untuk menyeduh teh dapat merangsang dan meningkatkan aroma teh. Khusus untuk teh tua yang telah lama disimpan, air bersuhu tinggi dapat mengeluarkan aroma dan rasa teh yang melekat dengan lebih baik.
2. Teh yang direbus lebih manis. Air mata air pegunungan disaring melalui lapisan batu pasir di bawah hutan pegunungan, mengandung mineral-mineral jejak, terutama ion besi dan sangat sedikit klorida. Kualitas airnya manis, menjadikannya air yang paling ideal untuk membuat teh. Panci besi dapat melepaskan sejumlah kecil ion besi dan menyerap ion klorida dalam air. Air yang direbus dari panci besi memiliki efek yang sama seperti air mata air pegunungan.
panci tembaga
Teko logam menguraikan sejumlah kecil material logam selama proses perebusan. Teko tembaga juga melepaskan sejumlah kecil tembaga pada suhu tertentu, yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
1. Memperbaiki anemia. Tembaga merupakan katalisator sintesis hemoglobin, dan anemia merupakan penyakit hematologi umum, sebagian besar termasuk anemia defisiensi besi. Namun, masih terdapat 20% hingga 30% anemia defisiensi besi yang terapi besi konvensionalnya tidak efektif karena kekurangan tembaga pada otot, yang secara langsung memengaruhi sintesis hemoglobin dan mempersulit perbaikan anemia. Suplementasi tembaga yang tepat dapat memperbaiki sebagian anemia.
2. Mencegah kanker. Tembaga dapat menghambat proses transkripsi DNA sel kanker dan membantu orang melawan kanker. Beberapa etnis minoritas di negara kita memiliki kebiasaan mengenakan liontin tembaga, kalung tembaga, dan perhiasan tembaga lainnya. Dalam kehidupan sehari-hari, mereka sering menggunakan peralatan tembaga seperti panci, cangkir, dan sekop, sehingga rendahnya kejadian kanker di daerah tersebut. Selain itu, rambut putih remaja dan vitiligo juga disebabkan oleh kekurangan tembaga.
Teko keramik
Peralatan minum teh porselentidak menyerap air, memiliki suara yang jernih dan tahan lama, dan bernilai karena warnanya yang putih. Dapat memantulkan warna sup teh, memiliki sifat perpindahan panas dan isolasi yang sedang, dan tidak mengalami reaksi kimia dengan teh. Pembuatan teh dapat menghasilkan warna, aroma, dan tampilan yang indah, sehingga cocok untuk menyeduh teh yang difermentasi ringan dan beraroma kuat.
Teko kaca
Ituteko kacamemiliki tekstur yang transparan, cepat panas, dan tidak mudah menyerap udara. Saat teh diseduh dalam gelas kaca, daun teh bergerak ke atas dan ke bawah, daun teh perlahan-lahan meregang, dan warna kuah teh dapat terlihat sekilas selama proses penyeduhan. Kekurangannya adalah mudah pecah dan panas saat dipegang, tetapi murah dan berkualitas tinggi.
Waktu posting: 05-Sep-2023