Hubungan antara perangkat teh dan teh tidak dapat dipisahkan seperti hubungan antara air dan teh. Bentuk tea set mempengaruhi mood peminum teh, dan bahan tea set juga berkaitan dengan kualitas dan efektivitas teh.
Pot tanah liat ungu
1. Pertahankan rasanya. Itupot tanah liat ungumemiliki fungsi retensi rasa yang baik, membuat teh tanpa kehilangan rasa aslinya dan tanpa bau yang khas. Ia mengumpulkan wewangian dan mengandung wewangian, dengan warna, aroma, dan rasa yang sangat baik, serta wanginya tidak tersebar, sehingga menghasilkan aroma dan rasa teh yang sesungguhnya.
2. Mencegah teh menjadi asam. Tutup teko tanah liat ungu mempunyai lubang-lubang yang dapat menyerap uap air sehingga mencegah terbentuknya tetesan air pada tutupnya. Tetesan air mengaduk teh dan mempercepat fermentasinya. Oleh karena itu, menggunakan teko tanah liat ungu untuk memasak teh tidak hanya memiliki aroma yang lembut dan harum; Dan tidak mudah untuk merusaknya. Bahkan saat menyimpan teh semalaman pun tidak mudah berminyak dan berlumut sehingga bermanfaat untuk mencuci dan menjaga kebersihan diri. Jika dibiarkan dalam waktu lama, rasanya tidak akan ada.
Kendi
1. Efek air lembut. Merebus air dalam panci perak dapat melunakkan dan mengencerkan kualitas air, sehingga memiliki efek pelunakan yang baik.
2. Efek penghilang bau. Yinjie murni dan tidak berbau, serta sifat termokimianya stabil, tidak mudah berkarat, dan tidak membiarkan kuah teh ternoda oleh bau. Perak memiliki konduktivitas termal yang kuat dan dapat dengan cepat menghilangkan panas dari pembuluh darah, sehingga efektif mencegah berbagai penyakit kardiovaskular.
3. Efek bakterisida. Pengobatan modern percaya bahwa perak dapat membunuh bakteri dan peradangan, detoksifikasi dan menjaga kesehatan, memperpanjang umur, dan ion perak yang dilepaskan saat merebus air dalam panci perak memiliki karakteristik stabilitas tinggi, aktivitas rendah, konduktivitas termal cepat, tekstur lembut, dan ketahanan. terhadap korosi kimia. Ion perak bermuatan positif yang dihasilkan dalam air dapat memiliki efek bakterisidal.
teko besi
1. Memasak teh lebih harum dan lembut. Titik didih air mendidih panci besi tinggi, dan menggunakan air bersuhu tinggi untuk menyeduh teh dapat merangsang dan meningkatkan aroma teh. Khusus untuk teh tua yang telah berumur lama, air bersuhu tinggi dapat mengeluarkan aroma dan rasa teh yang melekat dengan lebih baik.
2. Teh yang direbus lebih manis. Mata air pegunungan disaring melalui lapisan batu pasir di bawah hutan pegunungan, mengandung mineral, terutama ion besi dan sangat sedikit klorida. Kualitas airnya yang manis menjadikannya air paling ideal untuk membuat teh. Panci besi dapat melepaskan sejumlah kecil ion besi dan menyerap ion klorida dalam air. Air yang direbus dari panci besi memiliki efek yang mirip dengan mata air pegunungan.
panci tembaga
Teko logam menguraikan sejumlah kecil bahan logam selama proses perebusan. Panci tembaga juga melepaskan sejumlah kecil tembaga pada suhu tertentu, yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
1. Memperbaiki anemia. Tembaga adalah katalis untuk sintesis hemoglobin, dan anemia adalah penyakit hematologi yang umum, sebagian besar termasuk anemia defisiensi besi. Namun, pada 20% hingga 30% anemia defisiensi besi, terapi zat besi konvensional tidak efektif karena defisiensi tembaga pada otot, yang secara langsung mempengaruhi sintesis hemoglobin dan mempersulit perbaikan anemia. Suplementasi tembaga yang tepat dapat memperbaiki beberapa anemia.
2. Mencegah penyakit kanker. Tembaga dapat menghambat proses transkripsi DNA sel kanker dan membantu orang melawan kanker. Beberapa etnis minoritas di negara kita memiliki kebiasaan memakai liontin tembaga, kalung tembaga, dan perhiasan tembaga lainnya. Dalam kehidupan sehari-hari, mereka sering menggunakan peralatan tembaga seperti panci, cangkir, dan sekop sehingga menyebabkan rendahnya kejadian kanker di daerah tersebut. Selain itu, rambut putih remaja dan vitiligo juga disebabkan oleh kekurangan tembaga.
Teko keramik
Set teh porselentidak memiliki daya serap air, suara jernih dan tahan lama, serta dihargai karena warnanya yang putih. Mereka dapat mencerminkan warna sup teh, memiliki sifat perpindahan panas dan isolasi yang moderat, dan tidak mengalami reaksi kimia dengan teh. Pembuatan teh dapat menghasilkan warna, aroma, dan penampilan yang indah, sehingga cocok untuk menyeduh teh yang difermentasi ringan dan beraroma berat.
Teko kaca
Ituteko kacamemiliki tekstur transparan, perpindahan panas yang cepat, dan tidak dapat bernapas. Saat teh diseduh dalam cangkir kaca, daun teh bergerak ke atas dan ke bawah, daun secara bertahap meregang, dan warna kuah teh dapat dilihat secara sekilas selama seluruh proses penyeduhan. Kerugiannya adalah mudah pecah dan panas saat dipegang, tetapi murah dan berkualitas tinggi.
Waktu posting: 05-Sep-2023