Bubuk matcha merupakan makanan kesehatan yang umum dikonsumsi sehari-hari, dan dapat memberikan manfaat yang baik. Banyak orang menggunakan bubuk matcha untuk direndam dalam air dan diminum. Meminum bubuk matcha yang direndam dalam air dapat melindungi gigi dan penglihatan, serta menyegarkan pikiran, meningkatkan kecantikan, dan perawatan kulit. Bubuk ini sangat cocok untuk dikonsumsi anak muda dan umumnya tidak berbahaya.
Khasiat minum bubuk matcha
Manfaat utamanya adalah sebagai berikut:
1. Perawatan Kulit dan Kecantikan
Bubuk matcha adalah sejenis teh hijau kukus yang digiling halus menjadi bubuk melalui penggilingan batu alam. Bubuk ini mengandung banyak vitamin C, vitamin E, dan zat lainnya. Vitamin C dapat menutrisi kulit dan mencegah kerusakan akibat sinar UV, sementara vitamin E dapat menunda penuaan kulit. Oleh karena itu, bubuk matcha memiliki manfaat kecantikan dan kesehatan tertentu.
2. Melindungi penglihatan
Meminum bubuk matcha dalam air juga memiliki efek perlindungan tertentu pada penglihatan. Bubuk matcha mengandung vitamin A dalam jumlah besar. Zat-zat ini masuk ke dalam tubuh manusia dan bergabung dengan nutrisi lain untuk diubah menjadi vitamin A dalam jumlah besar. Vitamin A memiliki efek yang besar pada mata manusia dan memiliki efek tertentu dalam melindungi penglihatan. Oleh karena itu, bagi orang dengan penglihatan yang buruk, meminum bubuk matcha dalam jumlah yang tepat dan sedikit bubuk matcha dalam air sangat baik.
3. Melindungi gigi
Bubuk matcha mengandung sejumlah besar ion fluorida, yang dapat bekerja pada gigi manusia dan lipid tulang lainnya, mencegah osteoporosis, meningkatkan kepadatan tulang, dan melindungi kesehatan gigi.
4. Menyegarkan
Salah satu manfaat penting dari bubuk matcha adalah menyegarkan dan membangkitkan pikiran, karena mengandung sejumlah kafein dan polifenol teh, yang secara langsung dapat memengaruhi saraf biologis tubuh manusia, merangsang saraf, menjaga otak tetap jernih, dan membuat berpikir lebih cepat dan jernih.
5. Diuretik, anti inflamasi, dan pencegahan batu
Bubuk matcha yang dikonsumsi juga berperan penting dalam diuresis, mengurangi pembengkakan, dan mencegah pembentukan batu ginjal karena kaya akan kafein dan teofilin. Setelah masuk ke dalam tubuh manusia, bubuk matcha dapat menghambat penyerapan kalsium oleh tubulus ginjal dan mencegah pembentukan batu ginjal. Selain itu, bubuk matcha juga dapat meningkatkan fungsi ginjal, mempercepat metabolisme air dalam tubuh, dan mencegah kesulitan buang air kecil atau edema tubuh.
Kerugian meminum bubuk matcha yang direndam dalam air:
- Mengonsumsi bubuk matcha dalam jumlah sedang tidak berbahaya, tetapi mengonsumsi bubuk matcha secara berlebihan dapat meningkatkan beban pada ginjal, memengaruhi penyerapan zat besi dalam makanan, dan bahkan menyebabkan gejala seperti anemia.
- Matcha mengandung alkaloid. Ini adalah minuman alkali alami. Unsur ini dapat menetralkan makanan asam dan menjaga pH normal cairan tubuh manusia. Selain itu, tanin dalam matcha dapat menghambat bakteri. Kafein juga dapat meningkatkan sekresi asam lambung. Minyak aromatik dapat melarutkan lemak dan membantu pencernaan. Oleh karena itu, matcha memiliki efek melancarkan sistem pencernaan.
- Matcha dapat mengurangi bahaya radiasi. Esensi teh dalam matcha dapat menetralkan unsur radioaktif strontium dan mengurangi kerusakan akibat radiasi atom. Hingga batas tertentu, komponen-komponen ini akan menyebabkan polusi radiasi di kota-kota saat ini.
- Matcha juga dapat mencegah hipertensi. Matcha mengandung sari teh yang kaya, yang dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap vitamin, mengurangi penumpukan lemak dalam darah dan hati, serta menjaga resistensi kapiler yang normal. Oleh karena itu, mengonsumsi matcha dengan tepat memiliki manfaat tertentu dalam mencegah dan mengobati hipertensi, arteriosklerosis, dan penyakit jantung koroner.
- Matcha juga dapat menurunkan kolesterol dan mencegah obesitas. Vitamin C dalam matcha dapat menurunkan kolesterol dalam darah, meningkatkan ketahanan pembuluh darah, menurunkan kolesterol, dan menurunkan berat badan.
Cara membuat bubuk matcha dan cara terbaik untuk meminumnya
Bubuk matcha tidak bisa langsung diseduh dengan air mendidih. Bagaimana cara terbaik menyeduh dan menikmati bubuk matcha? Anda bisa terlebih dahulu menyesuaikan pasta dengan sedikit air mendidih, yang berarti menambahkan sedikit air ke bubuk matcha untuk membuatnya menjadi pasta halus tanpa gumpalan, kemudian menambahkan sedikit air secara perlahan untuk menyesuaikannya secara bertahap menjadi cairan, dan terakhir menambahkan semua air mendidih yang ingin Anda siapkan. Jangan mencampur bubur dengan air dingin, karena ini akan mempercepat oksidasi dan perubahan warna bubuk matcha. Jika lumpur tidak dicampur, akan ada banyak gumpalan saat dicuci dengan air saja. Minum matcha yang sudah disiapkan sesegera mungkin. Ketika dingin, ia akan mengembun di dasar air, membentuk lapisan benda yang tidak dapat dicuci lagi. Jika Anda ingin membuat sesuatu dari bubuk matcha, Anda dapat mencoba membuat kue bolu atau Seven Peaks, kue kering, atau roti panggang lembut. Terlalu manis dan terlalu berminyak tidak cocok. Makan matcha bersama adalah yang terbaik.
Siapa yang tidak cocok minum bubuk matcha dan berendam dalam air:
- Secara umum, orang dengan tubuh lemah dan kedinginan tidak cocok meminum bubuk matcha untuk minum air putih.
- Dalam keadaan normal, orang yang lemah fisik atau memiliki limpa dan lambung yang lemah sebaiknya menghindari konsumsi bubuk matcha karena dapat menambah beban tubuh dan kondisinya bisa menjadi lebih serius. Jika Anda sering mengalami sembelit, sebaiknya jangan mengonsumsi bubuk matcha terlalu banyak. Konsumsi bubuk matcha yang berlebihan dapat memperparah sembelit.
- Orang dengan tubuh dingin sebaiknya tidak mengonsumsi bubuk matcha. Jika menstruasi tidak teratur, penggunaan bubuk matcha yang berlebihan juga dapat memperburuk menstruasi, bahkan lebih parah dari sebelumnya.
Mengonsumsi bubuk matcha setiap hari dapat menjaga fungsi normal organ-organ tubuh. Bubuk matcha sendiri kaya akan vitamin B1, yang dapat meningkatkan kondisi mental tubuh dan menjaga fungsi normal jantung, sistem saraf, dan sistem pencernaan. Bubuk matcha juga dapat mencegah sembelit. Bubuk matcha kaya akan serat.
Waktu posting: 08-Apr-2024