Minum teh telah menjadi kebiasaan masyarakat sejak zaman dahulu, tetapi tidak semua orang tahu cara minum teh yang benar. Jarang sekali kita dapat menyajikan proses lengkap upacara minum teh. Upacara minum teh merupakan warisan spiritual peninggalan nenek moyang kita, dan proses pelaksanaannya adalah sebagai berikut:
- Pertama-tama, semua peralatan teh dibilas dengan air mendidih sekali untuk menjaga kebersihan dan kehigienisannya. Bersamaan dengan itu, peralatan teh dipanaskan terlebih dahulu agar teh terasa lebih harum. Tuangkan air mendidih ke dalamteko, cangkir keadilan, cangkir pengharum ruangan, dan cangkir pencicip teh.
- Tuangkan air mendidih ke dalampot tanah liat unguBiarkan air menyentuh teh dengan baik, lalu tuangkan dengan cepat. Tujuannya adalah untuk menghilangkan zat-zat pengotor di permukaan daun teh, sekaligus menyaring daun teh yang tidak terserap.
- Tuangkan kembali air mendidih ke dalam panci, dan selama proses penuangan, corong akan "mengangguk" tiga kali. Jangan mengisi panci sekaligus.
- Air harus lebih tinggi dari ceratnyateko tanah liatGunakan tutupnya untuk membersihkan daun teh dan membuang daun teh yang mengambang. Tujuannya adalah untuk hanya minum tehnya saja, dan tidak membiarkan daun teh yang mengambang jatuh ke dalam mulut.
Waktu posting: 03-Jul-2023