Sebagai alat penting untuk menyeduh kopi, pot yang diseduh tangan seperti pedang pedang, dan memilih pot seperti memilih pedang. Pot kopi yang praktis dapat secara tepat mengurangi kesulitan mengendalikan air selama pembuatan bir. Jadi, memilih yang cocokTan kopi yang diseduh tangansangat penting, terutama untuk pemula, bisa lebih mudah untuk membuat kopi yang diinginkan. Jadi hari ini, mari kita bagikan cara memilih kontestan untuk membuat teko kopi.
Kontrol suhu dan kontrol non-suhu
Langkah pertama bagi seorang kontestan untuk membuat pot adalah memilih antara kontrol suhu atau kontrol non-suhu. Versi ketel flushing tangan yang tidak dikendalikan suhu, yang merupakan ketel konvensional tanpa modul kontrol suhu, relatif terjangkau dalam hal harga dan merupakan versi dasar dari banyak produsen alat. Ini cocok untuk teman -teman dengan peralatan mendidih air tambahan, tetapi mereka perlu membeli termometer lain untuk digunakan bersama.
Keuntungan dari versi yang dikendalikan suhu dari ketel pembilasan tangan relatif menonjol - “nyaman”: ia dilengkapi dengan fungsi pemanasan dan dapat menyesuaikan suhu air target sesuka hati. Dan fungsi isolasi, yang dapat menjaga suhu air pada suhu saat ini selama interval pembuatan bir. Tetapi ada juga kelemahan: karena penambahan modul kontrol suhu di bagian bawah, itu akan lebih berat dari versi yang tidak dikontrol suhu, dengan fokus di bagian bawah pot.
Sederhananya, jika Anda biasanya tidak terlalu banyak menyeduh, atau jika Anda ingin membeli panci pembuatan bir yang lebih terjangkau, pilih versi yang dikendalikan non-suhu; Jika tujuannya adalah untuk kenyamanan dan jumlah flushes biasanya tinggi, maka ketel yang dikendalikan suhu jelas merupakan pilihan yang baik.
Cerat pot kopi
Celah adalah bagian penting yang mendominasi bentuk kolom air. Cerat umum di pasaran adalah leher angsa leher tipis, leher angsa leher lebar, atau paruh elang, paruh crane, dan paruh datar. Perbedaan dalam semburan ini dapat secara langsung menyebabkan perubahan ukuran dan dampak kolom air, sementara juga memiliki dampak yang signifikan pada kesulitan memulai dan ruang operasi.
Teman -teman yang baru saja mulai mengalami pencucian tangan dapat dimulai dengan ketel mulut yang bagus. Kolom air yang keluar dari ketel mulut halus mungkin tampak relatif tipis, tetapi memiliki dampak yang kuat dan mudah digunakan, membuat aliran air lebih mudah dikendalikan. Tetapi ada juga kelemahan tertentu: ketidakmampuan untuk menggunakan aliran air yang tinggi mengurangi pemutaran tertentu.
Kesulitan mengendalikan air dalam pot mulut lebar sangat meningkat dibandingkan dengan pot mulut sempit, dan membutuhkan banyak latihan untuk mengendalikan aliran air. Tetapi memiliki lebih banyak pemutaran, dan sekali mahir, ia dapat mengontrol ukuran aliran air sesuka hati, bermain dengan berbagai metode memasak, dan bahkan memenuhi teknik memasak yang rumit seperti 'metode tetesan'.
Semburan ateko kopidirancang khusus dengan mulut lebar, yang terlihat seperti kepala crane dari samping, karenanya namanya. Jangan takut bahwa aliran air tidak dapat dikontrol karena dirancang dengan mulut lebar. Perancang telah memasang penyekat air berpori di outletnya untuk mencegah aliran air yang berlebihan, dan dapat mencapai kontrol air bebas tanpa terlalu banyak kecakapan! Karena desain ini, telah dicintai oleh banyak orang, memastikan pemutaran dan membuat kontrol air menjadi lebih sulit.
Eagle paruh ketel mengacu pada cerat dengan desain aliran ke bawah yang menguraikan cerat. Keuntungan dari desain ini adalah bahwa ia dapat membuat air deras lebih mudah membentuk kolom air vertikal.
Kedua, ada cerat datarPot kopi portabel, yang bukaannya cenderung sejajar dengan bidang horizontal. Tanpa desain pengalihan cerat, air yang mengalir lebih mungkin untuk membentuk kurva parabola, yang membutuhkan lebih banyak latihan untuk digunakan secara bebas.
Tubuh ketel
Tubuh pot dapat diukur berdasarkan ukuran cangkir yang diseduh. Kapasitas konvensional sebagian besar antara 0,5 dan 1.2L. Yang perlu Anda pilih adalah volume air tambahan sekitar 200ml dibandingkan dengan jumlah yang Anda butuhkan untuk menyeduh, meninggalkan ruang toleransi yang cukup. Ini karena ketika tidak ada air yang cukup, kolom air yang vertikal dan berdampak tidak dapat dibentuk, pada akhirnya menghasilkan pencampuran bubuk kopi yang tidak memadai, menghasilkan ekstraksi yang tidak memadai.
bahan
Bahan yang paling umum untuk ceret cuci tangan di pasaran adalah stainless steel, tembaga, dan porselen enamel. Dalam hal efektivitas biaya, pilihan pertama adalah stainless steel, yang juga merupakan bahan yang paling umum digunakan di pasaran, dengan kualitas yang baik dan harga murah.
Ketika datang ke kinerja, itu adalah pot tembaga, yang memiliki isolasi dan kualitas yang sangat baik, tetapi harganya akan sedikit lebih tinggi (dibandingkan dengan versi yang tidak dikontrol suhu).
Dari perspektif penampilan, orang dapat mempertimbangkan porselen enamel, yang penuh dengan warna artistik di seluruh tubuh, tetapi kerugiannya adalah rapuh.
Secara keseluruhan, pot tangan yang dibuat dengan tangan masih diperlukan untuk pemula. Jangan membeli pot buatan tangan yang sulit hanya karena penampilannya yang tinggi.
Waktu posting: Sep-19-2023